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偶然收到封有關於統一布丁簡易製作烤布蕾的作法,
決定要來試試簡易作法(平常媽媽烤布蕾都很麻煩)~
接著就由我們家的Mr.駿駿都可以操作唷!

材料:
統一布丁(大)      3個
鮮乳                     500ml
雞蛋                     2個

作法:

↑把布丁全部挖出來放在缸子裡,
我總覺得駿駿想把布丁送進嘴裡而不是鍋裡。

↑用打蛋器把布丁通通攪散(要攪的很細很細喔!)

↑把2顆雞蛋放進鍋子,
駿駿現在剝雞蛋的功夫愈來愈好囉!
(雞蛋一定要洗乾淨才可以給孩子使用~)

↑把雞蛋均勻的攪散。

↑攪散的雞蛋倒進布丁泥裡。

↑把鮮奶倒入布丁蛋汁。

↑當然不能忘記要偷喝一點牛奶。(被偷喝了大約100ml吧!)

↑好香好濃的ㄋㄟㄋㄟ做出來的烤布蕾一定很好吃。

↑準備好烤布蕾的小模子。

↑把剛剛做的布丁蛋汁倒入模子裡。

↑小心的把裝滿布丁蛋汁的模子放在烤盤上。

↑總共做了5大1小的模型杯。
烤箱預熱180度,將布丁蛋之放進烤箱裡烤40分鐘。


↑媽媽幫忙把烤盤放進烤箱時,駿駿在旁邊跳SORRY舞。

↑駿駿製作的烤布蕾出爐囉!

統一布丁已經很甜了,
所以製作考布蕾時就沒有再添加任何的糖,
烤出來的布蕾有濃濃的蛋奶香,
綿密的口感與原來布丁的軟Q大不相同,
溫溫吃~很不賴唷!


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