凱西姨姨超愛焗烤類的食物，
很抱歉~被我們吃光光啦！
材料：
淡菜
檸檬
莫扎拉乳酪(Mozzarella DRY)
巴西里葉末
做法：
烤箱先預熱約5分鐘，
淡菜排在烤盤上加上莫扎拉乳酪絲，
放入烤箱轉上下火200度15分鐘，
出爐後趁熱灑上巴西里葉末，
較能帶出巴西理的香味，
食用前再淋上檸檬汁~滋味更美好。
哈哈~再度介紹Fiona最愛的莫扎拉乳酪Mozzarella~
這就知道~我有多愛它了！
Mozzarella是數於天然未經熟成的新鮮起司，
主要的原料是水牛的奶~富含油脂，
也就是說吃多了會胖啦！(可是~這張嘴巴就是停不下來)
焗烤最棒的就是使用乾的Mozzarella，烤過後會~牽絲唷！
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