
2Y6M,駿駿是媽媽的專屬廚房小幫手,
有小寶貝幫忙製作的晚飯更好吃唷!
煮飯時,媽媽在廚房忙碌,駿駿在客廳自己玩,
但是把孩子一個人留在客廳玩玩具還是難以放心,
為了減少我在廚房和客廳間來回看顧孩子的時間,
索性訓練駿駿來當我的烹飪小幫手,
從剛開始只能遞紙巾、擦鍋鏟和幫忙丟垃圾,
現在駿駿進步到也能參與製作餐點了。
-豆芽去頭尾變成銀芽(通常是從中間斷開)
-甜豆去絲(跟豆芽的下場差不多)
-打蛋(還不賴)
-捏飯糰(配料永遠不夠,偷吃的比捏好的還多)
-胡蘿蔔壓花(很棒)
目前駿駿最喜歡也是最上手的部份就是壓花,
我只要幫忙把胡蘿蔔洗乾淨去皮再切片,
接下來的就是駿駿負責的工作囉!
駿駿先把壓花器放在蘿蔔片上再鋪上厚厚的衛生紙,
再用全身的力量搭配"嘿咻"的聲音來壓花,
這樣子可以讓他在廚房安靜專心的工作30分鐘,
我也可以專心的做菜還可以陪駿駿講講話,
當駿駿的蘿蔔花完成時也差不多該吃飯了。
所以蘿蔔片大約切2-3mm的厚度,
駿駿的手勁剛剛好可以勝任壓型,
由駿駿親手把整碗的蘿蔔花放進湯鍋裡(媽媽協助),
等我們母子一起把餐桌佈置好的時候,
鍋子裡的蘿蔔花也煮透剛剛可以上桌。
今天晚餐喝的八寶海帶湯(八寶是8種藻類),
湯裡面漂浮的紅色花朵就是駿駿的傑作,看起來很不賴吧!
搭配媽媽特製的牛肉壽喜燒(洋蔥+牛肉)和香煎白帶魚,
媽媽當主廚,駿駿當二廚的一家三口晚餐~開動囉!
今晚,爸爸吃了2碗飯+2碗湯還有....(吃太撐了啦!)
p.s.
用力壓花時,手掌會被壓花器也壓得紅紅的,
在壓花器上墊上厚衛生紙來克服,
這是駿駿自己想出來的辦法,
雖然在步驟上感覺有點麻煩,
但是畢竟是孩子自己想出來的辦法,
我多多給予他鼓勵,沒想到駿駿就這樣壓出興趣了。
每次壓花的造型模選擇權在於駿駿,
選擇壓花的模子也是一種特別的樂趣。
壓花後剩下的部份就拿來打胡蘿蔔汁給老公喝囉!