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偶然收到封有關於統一布丁簡易製作烤布蕾的作法,
決定要來試試簡易作法(平常媽媽烤布蕾都很麻煩)~
接著就由我們家的Mr.駿駿都可以操作唷!
材料:
統一布丁(大) 3個
鮮乳 500ml
雞蛋 2個
作法:
↑把布丁全部挖出來放在缸子裡,
我總覺得駿駿想把布丁送進嘴裡而不是鍋裡。
↑用打蛋器把布丁通通攪散(要攪的很細很細喔!)
↑把2顆雞蛋放進鍋子,
駿駿現在剝雞蛋的功夫愈來愈好囉!
(雞蛋一定要洗乾淨才可以給孩子使用~)
↑把雞蛋均勻的攪散。
↑攪散的雞蛋倒進布丁泥裡。
↑把鮮奶倒入布丁蛋汁。
↑當然不能忘記要偷喝一點牛奶。(被偷喝了大約100ml吧!)
↑好香好濃的ㄋㄟㄋㄟ做出來的烤布蕾一定很好吃。
↑準備好烤布蕾的小模子。
↑把剛剛做的布丁蛋汁倒入模子裡。
↑小心的把裝滿布丁蛋汁的模子放在烤盤上。
↑總共做了5大1小的模型杯。
烤箱預熱180度,將布丁蛋之放進烤箱裡烤40分鐘。
↑媽媽幫忙把烤盤放進烤箱時,駿駿在旁邊跳SORRY舞。
↑駿駿製作的烤布蕾出爐囉!
統一布丁已經很甜了,
所以製作考布蕾時就沒有再添加任何的糖,
烤出來的布蕾有濃濃的蛋奶香,
綿密的口感與原來布丁的軟Q大不相同,
溫溫吃~很不賴唷!
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