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窗台上的胡椒薄菏和綠薄荷失控了,
乾脆拿起花剪把它們全部理成小平頭,
插上一大把鮮採的各式薄荷在廚房,
忽然整個廚房都明亮清新起來,
想起櫃子裡還有沒用完的綠茶果凍粉,
趁著下午跟駿駿一起製作薄荷綠茶凍。

材料:
新鮮胡椒薄荷3-4根用900CC熱水沖泡
綠茶果凍粉 X 2包
葡萄乾 X 1把

作法:

用熱薄荷茶均勻溶解綠茶果凍粉,

把喜歡的乾漿果(葡萄乾或蔓越莓)放進模子,

趁熱倒入裝有葡萄乾的模子裡,

等冷卻凝固後就可食用。

昨天冬至,連著2天吃進補的薑母鴨火鍋,
全家人的火氣和胃口跟著燥熱起來,
吃上一杯駿駿製作的薄荷綠茶凍,感覺真好!
連口氣都清新起來唷!

晚餐後,我們還洗了香噴噴的薄荷橘子浴,
豐收的薄荷葉讓我們內服外用~愉快享用。
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