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下午想與孩子吃點特別的點心,
發現冰箱裡有情人節沒用完的巧克力,
乾脆就來製作魔鬼巧克力蛋糕吧!


材料: 
奶油 150g 
糖粉 150g 
低筋麵粉 200g
蛋 4個
苦甜巧克力 100克
小蘇打 1小匙
可可粉 1大匙
鹽 1/2匙
奶水 120g

本來蛋糕外層還想淋一層巧克力醬(脆片),
不過試吃之後真的爆炸甜的口味,
放棄了巧克力醬改為抹上酸甜櫻桃醬,
稍微均衡了嚇死人的甜味~下次配方得要再修正啊!

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